acces rapid informații cu privire la funcția de aditivi alimentari, efecte secundare și de origine cu privire la peste 300 de substanțe adăugate în alimente. Aditivii alimentari sunt substanțe adăugate în mod intenționat în produsele alimentare cu mai multe scopuri, cum ar fi pentru a oferi culoarea, aroma, textura sau pentru a ajuta la conservarea. Numărul E sau numele fiecărui aditiv inclus în lista de ingrediente ale alimentelor identifica substanțele adăugate în timpul prelucrării sau ambalării. Această aplicație va ajuta să evitați aditivii mai discutabile sau cele pe care le poate provoca reacții adverse. app util pentru vegetarieni sau vegani și, de asemenea, pentru grupurile sensibile, cum ar fi copiii și femeile însărcinate.
Aceste informații sunt generate de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), publicații și FAO / OMS Comitetul mixt de experți pentru aditivi alimentari (CMEAA) rapoarte.
Principalele caracteristici ale aplicației:
· Informații științifico-la zi exacte
· Informații specifice pentru vegetarieni, vegani, femeile însărcinate și copii
· Informații despre efecte alergice și secundare
· Interfață utilizator prietenoasa
· Legătura la surse de informații